Nutrición oncología pediátrica

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Published: 8 Jan 2017
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Dra Laraine Cambronero - Hospital Nacional de Niños, Costa Rica

La Dra. Cambronero, fue entrevistada por ecancer.tv en el marco del "I Simposio Latinoamericano de Radioterapia Pediátrica y el  III Simposio Nacional de Radioterapia Pediátrica" en la ciudad de Punta Leona, Costa Rica.

Nos comenta sobre lo importante que es el tema de la alimentación en estos pacientes pediátricos durante los tratamientos de quimioterapia, radioterapia y cirugías. 

Con estos pequeñitos empecé principalmente porque no tenían una profesional a cargo que se encargara de la alimentación de ellos que es un punto durante el tratamiento de radioterapia y quimioterapia, las cirugías que ellos requieren por los tumores o por las leucemias que ellos presentan.
¿Cuál es el enfoque nutricional de los pacientes oncológicos pediátricos?
El paciente pediátrico hay que cubrir ciertas necesidades, ya por su condición porque son niños y están en crecimiento, pero cuando presentan una patología como lo es el cáncer, debemos cubrir muchos más requerimientos por su crecimiento, por su desarrollo de órganos, y además cubrir los requerimientos que incluyen el tener una patología de este tipo.  Además, el tratamiento que ellos reciben, llamese quimioterapia, radioterapia o cirugías, van a ejercer un consumo mayor de gasto energético que ellos presentan, entonces de allí la importancia de enfocarnos en la alimentación, requerimiento de proteínas, de carbohidratos, de grasas, para que ellos logren totelar de una mejor forma todo el tratamiento que recién.
¿Qué efectos produciría la quimioterapia en su función alimentaria?
La quimioterapia va a ejercer efectos secundarios como mucositis, disgeusia, un montón de razones que van a ser que nosotros tengamos que abordarlas para que ellos puedan continuar alimentándose durante todo el proceso no tengan una pérdida de peso y de esta forma puedan soportar de una mejor manera el tratamiento.
¿Cómo influyen las nuevas tecnologías en la alimentación del paciente oncológico?
La ventaja como usted lo decía es que la alimentación ha avanzado muchísimo, en este momento hay muchos suplementos en los cuales nosotros nos podemos valer para llenar estos requerimientos en pocas cantidades, por ejemplo, ya no tenemos que servir un plato muy grande para que el niño coma, sabemos que un niño no coma lo suficiente y por su condición aún mas, entonces podemos conseguir que en pequeñas cantidades de onzas podamos llenar los requerimientos calóricos de carbohidratos y de proteínas, es un avance que hemos tenido mucho en cuanto a la alimentación, son suplementos que vienen a suplementar o complementar la alimentación de estos niños.
¿Cuál es la eficacia de estos suplementos alimenticios?
Lo importante es empezar a utilizar estos suplementos desde el inicio del diagnóstico.