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Alimentos que ayudarían a prevenir el cáncer

1 Oct 2014
Alimentos que ayudarían a prevenir el cáncer

En el Mes de la Prevención de cáncer de mama y próstata te contamos 3 alimentos qué puedes comer para protegerte de las mencionadas enfermedades.

De hecho, usted es lo que  come. Por eso, en el mes dedicado a la prevención del cáncer de mama, listamos algunos alimentos que contienen nutrientes con propiedades oxidantes, minerales y vitaminas que pueden ayudar a prevenir el cáncer. Esta lista proviene de diversas investigaciones científicas.

NUECES

Una investigación llevada a cabo por científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad Marshall en Estados Unidos reveló que tomar un puñado de nueces al día reduce el riesgo de padecer de cáncer de mama. Eso porque estos frutos secos contienen ingredientes como los ácidos grasos, los antioxidantes y los fitosteroles. Todos reducen el tamaño y la tasa de crecimiento del cáncer.

BRÓCOLI

Investigadores de Australia examinaron las dietas de casi 1000 pacientes de cáncer y de 1,021 personas sin antecedentes de la enfermedad, y descubrieron que el consumo de ciertas verduras y frutas se asociaba con un menor riesgo de cáncer. El consumo de verduras como el brócoli, la col rizada, el nabo, el repollo y el coliflor.

VINO

Según el Centro de Investigación de Cáncer de Fred Hutchinson, tomar un vaso de vino al día disminuye el riesgo de contraer cáncer de próstata en un 50% de los casos.

La Doctora Janet L. Stanford, responsable por el estudio afirmó que los hombres que consumían 4 o más copas de vino a la semana reducen en ese porcentaje las probabilidades de contraer este tipo de cáncer.

Fuente: Telemetro